Si vous avez déjà été dans l'arrière-cuisine d'un restaurant, une couleur vous a probablement frappé : le gris.
L'acier inoxydable est la norme dans la plupart des cuisines commerciales, et pas seulement parce qu'il est beau à regarder. Ce matériau populaire et polyvalent présente de nombreux avantages qui en font le choix idéal pour un usage professionnel ou domestique.
Si vous hésitez à choisir le meilleur matériau pour votre cuisine, voici quelques-uns des avantages des équipements en acier inoxydable à garder à l'esprit. Lisez la suite pour en savoir plus à leur sujet.
L'acier inoxydable est durable
L'acier inoxydable est un matériau de qualité, résistant, qui ne se déforme pas et ne change pas avec le temps. C'est particulièrement vrai lorsque vous le comparez aux matériaux traditionnels de la cuisine, comme le bois ou les panneaux laqués.
Cela signifie que votre lave-vaisselle en acier inoxydable ne sera pas rayé après une collision accidentelle, et que vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable résisteront aux taches et à la rouille, même en cas d'utilisation fréquente. Les matériaux fabriqués en acier inoxydable ont tendance à avoir l'air neufs même en vieillissant.
Bien sûr, vous devriez quand même consulter les avis sur les appareils électroménagers et les batteries de cuisine pour trouver le bon ensemble pour votre cuisine, car l'acier inoxydable de haute qualité est encore plus durable que les options de qualité inférieure.
L'acier inoxydable est hygiénique
En tant que matériau non poreux, l'acier inoxydable est résistant aux germes et aux bactéries qui pourraient infecter les surfaces plus poreuses en bois ou en plastique. De plus, l'acier inoxydable étant très résistant, il est facile d'effectuer un nettoyage en profondeur si nécessaire. Là où vous pourriez avoir besoin de prendre des précautions supplémentaires pour nettoyer des panneaux en bois ou laqués, vous pouvez simplement utiliser un nettoyant désinfectant pour assainir l'acier inoxydable.
L'acier inoxydable est facile à nettoyer
Avec juste un savon doux et un chiffon humide, le nettoyage est un jeu d'enfant avec l'acier inoxydable. Vous constaterez que de nombreux fabricants proposent des produits spéciaux pour nettoyer et polir l'acier inoxydable, et ceux-ci peuvent aider à éliminer les saletés ou les taches plus incrustées. Certains d'entre eux peuvent même aider à repousser les débris ou les empreintes digitales. Cependant, ils ne sont pas strictement nécessaires pour le nettoyage de base, bien qu'ils ajouteront un peu de brillance à vos appareils et ustensiles de cuisine.
L'acier inoxydable pour vos ustensiles
Si vous craignez que les casseroles se déforment et que les spatules fondent, vous n'avez pas à vous inquiéter lorsqu'il s'agit de l'acier inoxydable. Après tout, ce n'est pas pour rien que l'acier inoxydable fait partie de l'équipement et des ustensiles de cuisine de nombreuses cuisines professionnelles !
L'acier inoxydable tolère une grande chaleur, vous n'aurez donc pas à vous inquiéter que les appareils à proximité subissent des dommages pendant que vous cuisinez.
L'acier inoxydable s'assortit facilement
Si vous avez déjà essayé d'assortir un ancien appareil laqué ou en bois à un appareil plus récent, vous connaissez le casse-tête que représente la recherche de la couleur ou du matériau exact dont vous avez besoin. Avec l'acier inoxydable, en revanche, il est facile de trouver des outils assortis. Cela inclut les appareils classiques en acier inoxydable comme les réfrigérateurs et les fours, mais vous trouverez également des mixeurs, des tables de mixage, des grille-pain, etc. Si vous voulez une cuisine qui aura l'air coordonnée même si vous ajoutez de nouveaux appareils, l'acier inoxydable est la voie à suivre.
Choisir le bon matériau pour le travail est crucial - et quand il s'agit de tâches de cuisine, ce matériau est l'acier inoxydable. De la durabilité à la résistance à la chaleur et de la propreté à l'hygiène, l'acier inoxydable est le gagnant sur toute la ligne. La prochaine fois que vous achèterez un nouvel appareil électroménager ou un nouvel ustensile de cuisine, pensez à opter pour le meilleur.